Dry Aged



 

Nach 10 Wochen abhängen 3 Kilo weniger als zu Beginn. 19Kg bereit zum schneiden


 

Steaks je 4cm und 1,2Kg Gewicht


 

Ein großes Stück mit 8 cm und 2,5Kg


 
 
 

Mehr als 6 Stück passen nicht auf den Guss Rost der Weber Kugel




 
 
 
Borsumer-Grillsportverein
 
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Borsumer-Grillsportverein
 
Vereinsmitglieder: 26
E-Mail: bgsv@web.de
1.Vorsitzender: Marcus Poppinga
2.Vorsitzender:Olaf Binzenbach
Kassenwart/Schriftführer: Theo Manke
Partner:
 
Metzgerei Hußmann-Schillerstraße 13
Aktuelles:
 
01. Mai 2019 Maibaumaufstellung
Gastgeber Vereine: BGSV und
Naturschutzverein.
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